Den amerikanske sjokoladekaken "brownie" skal være litt seig og "kladdete" Det oppnår du ved å sløyfe bakepulver og ikke la den steke mer enn ca 20 minutter.

Tøm egget opp i en trakt. Da blir plommen liggende igjen mens hviten renner ned i koppen under.

Hvis du skal fryse gulrotkake, bør du gjøre det uten glasuren eller ostekremen.

De fleste spiser for lite grønt i hverdagen. Varier lunsjen med en salat - tar du med dressing i en egen beholder, holder salaten seg sprø og fin helt til du skal spise den.

Kald forkjølelsesdrikk. Finhakk 1 løk og tilsett 1 ss honning i et glass. La stå over natten. Sil dette og drikk saften i små doser.

Kjøttkakene blir porøse og fine om du tilsetter kjøttdeigen en teskje bakepulver utblandet i litt melk.

Blomkålhoder beholder sin hvite farge under koking hvis du tilsetter vannet noen dråper sitron eller eddik.

Er brødet tørt, fukt det med litt vann og legg det i en plastpose. Etter noen timer er det mykt igjen

For å få bort løklukt fra hendene, kan du gni dem inn med kaffegrut eller en skive sellerirot.

Hvis du ønsker å unngå sprut fra stekepannen, kan det lønne seg å strø pannen med litt salt før du tilsetter stekefettet.