billig middag
Quesadilla med kylling og ost
Kylling, mais og ost i tortilla er en digg vri på taco. Fyll lefsene og stek quesadilla i ovnen til tortillaen er gyllen og osten begynner å smelte.
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkDen Stolte Hane Lårkjøtt fajitas, 500 g
2pkCoop Tex Mex soft tortillas
1stkstor boks maiskorn
50gmeierismør
1pkCoop Revet ost, 300 g
1glassjalapenos
Litt Extra:
1dæsjsalsa
1dæsjguacamole
Fremgangsmetode
Sett stekeovnen på 200 grader, varmluft.
Varm mais og smør i en kjele og kjør det glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.
Fordel kylling, maisblanding, ost og jalapenos på den ene halvdelen av lefsen. Brett den sammen og legg den på et stekebrett med bakepapir.
Gjør det samme med resten av fyllet og lefsene.
Stek dem i ovnen i 10-12 minutter.
Litt Extra
Salsa
Guacamole