mat inspirasjon
Sprø tortilla med kylling og avokado
Sprøstek tortilla og fyll dem med saftig kylling, tacosaus og revet ost. Topp med hjemmelaget avokadomos.
20min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkDen Stolte Hane Fajitas kylling 500 g
1pkCoop tortillas
2stkavokado (1-2 for 4 porsjoner)
en halvstklime
1pkCoop revet cheddar 175 g
1glassSanta Maria tacosaus
1dæsjolje til steking (mengde etter ønske)
Litt Extra:
1dæsjhakket koriander (Mengde etter smak)
1dæsjfrisk salat (Mengde etter ønske)
Fremgangsmetode
Pensle tortillalefsene med litt olje og stek dem i ovnen på 200 grader til de er lysebrune og sprø.
Mos avokadoen og smak til med salt, pepper og saften fra ½ lime.
Del kyllingen i små biter og stek dem på høy varme i en stekepanne i 2-3 minutter.
Fordel kylling, cheddar og salsa på toppen av de sprø tortillaene, og stek dem videre i ovnen i 5-6 minutter til osten er gyllen.
Topp med avokadomos før servering.
Litt Extra
Hakket koriander og frisk salat legges på toppen