Til hovedinnhold

Slik tilbereder du frossen fisk

Frossen fisk er både rimelig og sunt, men ofte undervurdert. Hvis du vet hvordan den skal tilberedes kan den bli enda bedre enn fersk fisk fra butikken - helt sant!

Tilberedt torsk på hvit tallerken med stekte cherrytomater, båtpoteter og en kvist fersk rosmarin.

Frossen fisk er ofte ferskere enn fersk! Men det er en del ting som er avgjørende for at måltidet blir vellykket.

Frossen fisk trenger ikke tines

Bak torsk og grønnsaker i ovn - fort gjort!

Bruk steketermometer også til fisk

Steketips

Slik salter du nok

Når er fisken ferdig stekt?

Du koker vel ikke fisken?