frukt og grønt
Plommetapas med blåmuggost
Nyt de norske plommene! Her får du oppskriften på spennende plommetapas med blåmuggost og honning!
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkplommer
1ssflytende honning
1tschilipulver
1klypepepper
50gblåmuggost
50gpinjekjerner
Fremgangsmetode
Del plommene i to og ta ut steinene. Legg dem i en ildfast form med snittflaten opp. Pensle på honning og dryss over chilipulver og pepper etter smak.
Stekes i ovnen 5 minutter på 200 grader.
Ta ut formen, del blåmuggosten i skiver og legg på plommene. Sett formen tilbake i ovnen og gratiner et par minutter på øverste rille, til osten har smeltet.
Rist i mellomtiden pinjekjernene et par minutter i tørr, varm stekepanne. Dryss disse over til slutt.