Til hovedinnhold

Komplett koke egg guide

Smilende, bløtkokt eller hardkokt? Egg kokes på forskjellige måter avhengig av hva man foretrekker, men hvordan koker man seg frem til best mulig resultat? Størrelse, romtemperatur og til og med høydemeter påvirker koketiden. Her er en komplett guide til hvordan du kan bli en ekte egg-koke-mester.

Kokt egg i hvitt eggeglass, på frokostbord med tallerken og brødskive. Toppen er skåret av det kokte egget.

Før koking

  • Eggene sprekker ikke så lett under koking
  • De er lettere å skrelle, dersom de er hardkokte.
  • Det gir bedre piskeresultat (luftigere eggedosis eller smørkrem når du baker)

Koketid

Under og etter koking

Servering

Koke egg til fjells