frukt og grønt
Zoodles - spaghetti av squash
Visste du at du kan bytte ut spaghetti med tynne strimler av squash? Det er kjempegodt, sunt og enkelt å lage!
![Skål med zoodles - spaghetti laget av squash. Bildet er tatt ovenfra.](/assets/contentful/b26eki8n3vte/160mTmqVNB07lRVarRHhzy/accf4b8ff8820ed2cb1991ac7b5f8b5a/pasta-av-squash.jpg?preset=medium&dpr=2&q=75)
5min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
2 stksquash
2 ssgod olivenolje
1 pkcherrytomater
1 klypesalt og pepper
Fremgangsmetode
Skyll og strimle rå squash med en spiralizer eller juliennejern. Du kan også bruke en ostehøvel og lage lange bånd som du skjærer opp i tynne strimler.
Kok opp lettsaltet vann, legg i squashstrimlene, kok opp og la koke i 1-2 minutter, avhengig av tykkelse.
Ta opp med squashstrimlene med en pastaøse og la vannet renne godt av.
Del cherrytomatene i to og vend dem sammen med olje og grønnsakspastaen. Smak til med salt og pepper.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆