Til hovedinnhold
biff, storfe, oksekjøtt

Breakfast -style burger med speilegg og kjapp chiliolje

Grill deg en saftig middag med vår Coop Grill Perfekt Beefy burger. Sleng et speilegg på toppen, og lag en enkel og kjapp chiliolje du kan bruke til både burger, kylling og kjøtt.

Breakfast burger med speilegg og chiliolje, servert med søtpotetfries og et jordbær. Burgeren står på en smal lys trefjøl på lyst underlag, i bakgrunnen er det et glass hjemmelaget chiliolje og skiver av honningmelon.

15min / 20min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

2 porsjoner

Dette trenger du:

1pkCoop Grill Perfekt Beefy Burger

1pkbacon (i skiver)

2stkXtra Egg S/M

2stksalatblader

1stktomat

1stkXtra løk, gul

1ssCoop Grill Perfekt hvitløksdressing

2stkhamburgerbrød

Kjapp chiliolje:

1dlolivenolje

2stkrød chili

1feddhvitløk

1sschiliflak (valgfritt)

1tsflytende honning

Til servering:

1håndfullferske jordbær

en fjerdedelstkhonningmelon

300gCoop Sweet Potato fries

Fremgangsmetode

Grill burgere som anvist på pakken, del burgerbrød i to, og grill lett på hver kuttflate.
Stek bacon sprøtt, og stek speilegg på middels til lav varme i det resterende baconfettet.
Rens og del tomat og løk i skiver, og stek søtpotetfries som anvist på pakken.
Fordél hvitløksdressing på burgerbrødene, deretter salatblad, nygrillet burger, løk, tomat, sprøstekt bacon, og speilegg. Ringle over litt chiliolje til slutt, og legg på burgerbrødet.
Servér med søtpotetfries, ferske jordbær og honningmelon.

Kjapp chiliolje

Del chilien i to, og skrap ut membran og frø. Finhakk chili og hvitløk.
Varm opp oljen i en liten kjele, på litt over middels varme, den skal ikke koke.
Ha i fersk finhakket chili, finhakket hvitløk og eventuelt chiliflak, og la trekke i ca. 10 minutter. Rør inn honning til slutt.
Ha over på tett glass med lokk, og la avkjøle. Oppbevar i kjøleskap.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit