Til hovedinnhold
grillmat

Breakfast -style burger med speilegg og kjapp chiliolje

Grill deg en saftig middag med vår Coop Grill Perfekt Beefy burger. Sleng et speilegg på toppen, og lag en enkel og kjapp chiliolje du kan bruke til både burger, kylling og kjøtt.

Breakfast -style burger med speilegg og kjapp chiliolje

15min / 20min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

2 porsjoner

Dette trenger du:

Coop Grill Perfekt Beefy Burger

bacon (i skiver)

Xtra Egg S/M

salatblader

tomat

Xtra løk, gul

Coop Grill Perfekt hvitløksdressing

hamburgerbrød

Kjapp chiliolje:

olivenolje

rød chili

hvitløk

chiliflak (valgfritt)

flytende honning

Til servering:

ferske jordbær

honningmelon

Coop Sweet Potato fries

Fremgangsmetode

Grill burgere som anvist på pakken, del burgerbrød i to, og grill lett på hver kuttflate.
Stek bacon sprøtt, og stek speilegg på middels til lav varme i det resterende baconfettet.
Rens og del tomat og løk i skiver, og stek søtpotetfries som anvist på pakken.
Fordél hvitløksdressing på burgerbrødene, deretter salatblad, nygrillet burger, løk, tomat, sprøstekt bacon, og speilegg. Ringle over litt chiliolje til slutt, og legg på burgerbrødet.
Servér med søtpotetfries, ferske jordbær og honningmelon.

Kjapp chiliolje

Del chilien i to, og skrap ut membran og frø. Finhakk chili og hvitløk.
Varm opp oljen i en liten kjele, på litt over middels varme, den skal ikke koke.
Ha i fersk finhakket chili, finhakket hvitløk og eventuelt chiliflak, og la trekke i ca. 10 minutter. Rør inn honning til slutt.
Ha over på tett glass med lokk, og la avkjøle. Oppbevar i kjøleskap.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆