potet
Grillspyd med nypotet, squash og småløk
Har du prøvd å træ nypoteter på spyd? Legg de på grillen med litt olje, salt og pepper, det smaker kjempegodt! Server gjerne som innslag til tapasbordet med en aioli-dip, ellers er det perfekt som enkel fingermat!
6min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
12stksmå nypoteter (eller 4 store nypoteter, i båter)
8stksmåløk
1stksquash
2ssolivenolje
1klypesalt og pepper (etter smak)
1stkCoop aioli
Fremgangsmetode
Vask nypotetene godt og kok til potetene er såvidt møre.
Træ potetbåter eller hele poteter på grillspyd med småløk og biter av squash.
Pensle med litt olje og dryss på salt og pepper. Grill til de blir gyldne, ca 6 minutter
Server med aioli.
Tips
Legg grillspyd av tre i vann en halvtimes tid før bruk - for å unngå at de brenner opp under grilling.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆