Pimp dippen - 5 måter å freshe opp grilltilbehøret!

Liten hack - stor forskjell!

Et lite løft kan gjøre en stor forskjell. Med noen få, enkle ingredienser kan du forvandle ferdige dressinger og toppinger til noe helt eget og løfte grillmåltidet til nye høyder med tilbehør hele familien vil like. 

Gjør vår coleslaw enda friskere med grønt eple!

For mange familier går hverdagen i ett. Det skal hentes, leveres, ryddes, planlegges og så skal det grilles. Når grillen først er varm, vil du bruke tiden på å kose deg ute, ikke stå inne og lage saus fra bunnen av. Nettopp derfor er disse små hacksene geniale. Du kan gjøre alt klart på få minutter, rett i boksen, med ting du kanskje allerede har liggende i kjøleskapet. Det er ikke bare smart, det er skikkelig godt også. 

Alt blir bedre med cheddar!

Disse enkle oppgraderingene gir ferdige produkter som hot dog-topping, salsa, coleslaw og maissalat helt nye smaksdimensjoner. Her er noe av våre beste tips:  

 1. Hot Dog Topping med sting

Med litt revet cheddar og en skvis limejuice får du en fyldigere og friskere topping som umiddelbart gjør pølsa mer spennende. Ønsker du mer punch? Bland inn finhakket fersk jalapeño og reddik. Resultatet er en krønsjy topping med masse smak – perfekt for den som liker litt fart i grillmaten. 

 2. Chunky Salsa med tropisk vri

Chunky Salsa er god som den er – men med mango og fersk koriander får du en ny, tropisk favoritt. For en søt og sterk versjon som passer til alt fra burger til grønnsaksspyd, rør inn litt honning og et dryss chiliflak. 

3. BBQ Coleslaw med frisk edge

Gi slawen en ny vår med revet grønt eple, gressløk og en skvett sitronsaft – en sprø og syrlig kombinasjon som passer både til fisk og kjøtt. Eller gå for en søtere variant med grov sennep og honning, perfekt til pulled pork. 

 4. Hot Dog Dressing med krønsj

Rør inn sprøstekt løk og vårløk i dressingen for å få ekstra tekstur og smak. Eller en spicy remulade: hakk litt sylteagurk og tilsett sriracha. En enkel vri som gjør pølsa mer spennende.

5. Maissalat med dybde

Vend inn smuldret feta, koriander og limejuice for en lys, aromatisk variant. Ønsker du mer kraft? Sprøstekt bacon og røkt paprika gjør maissalaten rikere og gir den mer tyngde. 

Plutselig er hele grillmåltidet blitt noe alle i familien kan glede seg til – enten man vil ha pølse, burger, kjøtt eller fisk. Dette tilbehøret gjør at alle kan finne noe de liker. Med små grep får du mer smak, personlighet og masse matglede uten å komplisere noe som helst. 

 
Chunky salsa får et fruktig løft med mango og koriander!