Til hovedinnhold
fisk og sjømat

Fiskeburger i pita med søtpotetfries

Fiskeburgere i pita er enkelt, ryddig og sunt. Med søtpotetfries og dressing av créme fraiche blir det en middag som begeistrer foreldre like mye som barna.

Fiskeburger i pitabrød med salat, rødløk og gulrot på hvit trefjøl. Søtpotetfries og creme fraiche dressing på siden.

25min / 5min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

4stkCoop Fiskeburger (eller fiskekaker)

4stkpitabrød

3stkgulrøtter

2stkepler

1stkhjertesalat

2stksøtpoteter

en halvtssalt

3ssolje

3sssyltet rødløk

Crème fraîche-dressing:

1begerlett crème fraîche

1sssitronsaft

1stkvårløk (mer om ønskelig)

en halvtssalt og pepper (smak til)

Fremgangsmetode

Søtpotetfries

Skjær søtpotet i staver, ha over litt olje og salt, og stek på 200 ˚C i ca. 20-25 min.

Dressing

Finhakk vårløk, og rør sammen med crème fraîche, sitronsaft, salt og pepper.

Fiskeburger

Stek burgerne/kakene på middels varme i en stekepanne med litt olje til de er gjennomvarme.
Varm pitabrødene som anvist på pakken og fyll de med gulrotstrimler, epleskiver, burgeren og resten av godsakene.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit