brød og bakst
Matpakkemuffins med ost og skinke
Matpakken skal være dagens lille glede, og hjemmebakte muffins som både er sunne, grove og supergode gjør matpakken til en liten fest.
30min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2dlhavremel (eller finmalte havregryn)
1dlhvetemel
1dlsammalt hvete
2tsbakepulver
en halvtssalt
2stkegg
200ggresk yoghurt (eller creme fraiche )
2dlmelk
30gsmeltet smør
100grevet gulost
200gkokt skinke (i biter)
en halvstkpaprika (i små biter)
Fremgangsmetode
Oppskriften gir 9 store eller 12 små muffins.
Ha alle de tørre ingrediensene i én bollen og visp samme de våte i en annen.
Visp alt sammen til en jevn røre.
Rør inn revet gulost, skinkestrimler og paprikabiter.
Sett stekeovnen på 200 grader, fordél i muffinsformer, og sett dem midt i ovnen. Stek i ca. 20-30 minutter.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆