20min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
8 porsjoner
3stkegg
250gcottage cheese
2dlgrovt mel
2dllettkokte havregryn
1 og en halvtsbakepulver
en fjerdedeltssalt
2tstørket oregano
150gsmårettskinke
1stkegg til pensling
1klypeEkstra havregryn til å drysse over
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 180 °C.
Rør sammen 3 egg, 250 g cottage cheese, 2 dl grovt mel, 2 dl havregryn, 1,5 ts bakepulver, 0,25 ts salt og 2 ts oregano til en samlet deig.
Vend inn 150 g smårettskinke.
Form 8 rundstykker med to spiseskjeer og legg utover et stekebrett dekket med bakepapir.
Visp 1 egg og pensle rundstykkene. Dryss over havregryn og stek i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.
