dessert og søt bakst
Denne sjokoladekremen er proteinrik og fettfattig
Gladnyhet til alle «sjokoholikere»: Nå kan du skeie ut i hverdagen med god samvittighet.
5min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
500gcottage cheese (2 bokser a 250g)
4sskakaopulver
1stkSøtning etter smak, for eksempel honning, lønnesirup, vaniljesukker, sukrin eller en moden banan
2ssPeanøttsmør (valgfritt)
Til servering:
1neveRistede, grovhakkede hasselnøtter
1nevefriske bringebær
Fremgangsmetode
Ha cottage cheese, kakao, valgte søtning og evt. peanøttsmør i en kjøkkenmaskin eller blender. Kjør maskinen til du har en jevn krem. Dersom du synes den er litt for tyktflytende, kan du justere konsistensen med litt melk eller avkjølt kaffe.
Smak og tilpass sødmen etter behov med mer av valgte søtning. Hvis du er glad i mørk, litt bitter sjokolade er det kanskje nok med én liten skje søtt.
Fordel sjokoladekremen i dessertskåler eller glass. Pynt med nøtter og bringebær.