drikke
Vannmelon margarita - mocktail
Vannmelon hører sommeren til, og har du lyst å kjøle deg ned med en deilig drink uten alkohol bør du prøve denne vannmelon margaritaen! En smakfull, knall rosa og forfriskende mocktail, helt uten alkohol.
5min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Vannmelon margarita:
1kgvannmelon (uten skall)
1dlferskpresset limesaft
2sssukkerlake (smak til)
2dlkullsyrevann (eller sitronbrus)
Sukkerlake:
1dlvann
1dlsukker
Til servering:
4skivervannmelon
4stklimebåter
2sssalt (eller sukker, til kanten av glasset)
1håndfullfrisk mynte
1håndfullisbiter (per glass)
Fremgangsmetode
Sukkerlake
Kok opp vann og sukker, og rør til sukkeret er helt oppløst.
Avkjøl sukkerlaken helt før bruk, men ikke sett den kjølig, da vil sukkeret krystallisere seg.
Oppbevar i glass med lokk.
Vannmelon margarita
Kutt vannmelonen i terninger og kjør til en glatt puré i en blender.
Sil puréen gjennom en finmasket sil for å fjerne frø eller grove biter.
Bland puréen med limesaft og avkjølt sukkerlake i en stor mugge.
Tilsett kullsyrevann eller sitronbrus like før servering.
Servering
Gni kanten på glassene med en limebåt og dypp den i salt eller sukker.
Fyll glassene med isbiter, og hell margaritaen over.
Pynt med limebåter, skiver av vannmelon og frisk mynte.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆