Til hovedinnhold
fisk og sjømat

Brødskive med fiskekake, kremet rødbetsalat, reddik og spirer

Fiskekaker på brødskiva er genialt hvis du vil spise mer fisk.

10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Ingredienser

2 porsjoner

2stkbrødskiver

salat (litt)

2ssmajones

2ssrømme eller creme fraiche

2tssitronsaft (alternativt kan du bruke hvitvins- eller eplecidereddik)

1ssrødløk (finhakket)

2ssrødbeter (i terninger. Bruk rå rødbeter om du vil ha litt «crunch»)

2sseple (i terninger)

1stkreddiker (i skiver)

2stkfiskekaker

spirer (en liten håndfull)

Fremgangsmetode

Legg litt salat på brødskiven.
Bland sammen majones, rømme og sitronsaft, og krydre med litt salt og pepper.
Ha i rødløk-, rødbet- og epleterninger og bland alt lett sammen.
Fordel rødbetsalaten over brødskiva, legg på reddikskiver og topp med fiskekake(r) og spirer.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn