fisk og sjømat
Brødskive med fiskekake, kremet rødbetsalat, reddik og spirer
Fiskekaker på brødskiva er genialt hvis du vil spise mer fisk.
10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
2 porsjoner
2stkbrødskiver
salat (litt)
2ssmajones
2ssrømme eller creme fraiche
2tssitronsaft (alternativt kan du bruke hvitvins- eller eplecidereddik)
1ssrødløk (finhakket)
2ssrødbeter (i terninger. Bruk rå rødbeter om du vil ha litt «crunch»)
2sseple (i terninger)
1stkreddiker (i skiver)
2stkfiskekaker
spirer (en liten håndfull)
Fremgangsmetode
Legg litt salat på brødskiven.
Bland sammen majones, rømme og sitronsaft, og krydre med litt salt og pepper.
Ha i rødløk-, rødbet- og epleterninger og bland alt lett sammen.
Fordel rødbetsalaten over brødskiva, legg på reddikskiver og topp med fiskekake(r) og spirer.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆