Til hovedinnhold
fisk og sjømat

Fisk i folie med grønnsaker

Coop Torsk og laks er favoritter på grillen blant store og små, og fisk i folie med grønnsaker er lett å lage til mange! Dessuten kan det fint gjøres klar lenge før du skal grille. Fargerikt, sunt og godt!

Hvit og rød fisk grillet i foliepakke, med fargerike grønnsaker. Lys bakgrunn.

30min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

300gtorsk

300glaks

1stksøtpotet (middels stor)

en halvstkaubergine

12stksukkererter

1stkrød paprika

1stkrødløk

1buntfersk timian

1tssalt og pepper

1ssrapsolje

Fremgangsmetode

Vask søtpoteten godt, kutt den i biter og stek i ovnen på 200 grader i ca. 20 min.
Kutt fisken og resten av grønnsakene i biter mens søtpoteten steker. Legg alt på et sølvfolieark.
Putt søtpotetbitene i sølvfolien og krydre med salt, pepper og urter. Hell over litt olje, pakk sammen og stek pakken på indirekte varme på grillen i ca. 10 min.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit