fisk og sjømat
Sennepsild med eple og dill
Ingenting smaker bedre enn en lang og god julefrokost. Her får du Coop Mega-ekspertenes beste oppskrift på sennepsild.
12t / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Middels
Ingredienser
4 porsjoner
1dlgrov sennep
1dllettrømme
1sssukker
1ss7% eddik
en halvdlrapsolje
2ssdill (fersk, finhakket)
1klypesalt og pepper
4stkkryddersildfilet (i biter)
en halvstkeple (grønt, i terninger)
en halvstkløk (i tynne ringer)
2ssagurkmix (ev. finhakket sylteagurk)
Fremgangsmetode
Bland sammen sennep, lettrømme, sukker, eddik, olje og finhakket dill. Smak til sausen med salt og pepper.
Skjær sildefiletene i passe store biter. Skrell eplet og del i små terninger og skjær løken i tynne ringer eller skiver.
Legg saus, sild, eplebiter, løk og agurkmiks lagvis på sterile glass. Start og avslutt med sausen. Sett på lokk og la sennepsilden godgjøre seg natten over før servering.
Sennepsild kan oppbevares opp til en uke i kjøleskapet.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆