biff, storfe, oksekjøtt
Big Juicy burger med blåmuggostdressing og skinnyfries
Coop Grill Perfekt Juicy Burger er ekstra saftig, og er perfekt servert med en kraftig hjemmelaget blåmuggostdressing. Sammen med krydrede, tynne fries og sprøstekt bacon får du en skikkelig smaksbombe som fyller en hver burger craving!
20min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2pkCoop Grill Perfekt Big Juicy burger
4stkhamburgerbrød
4stksalatblader
1pkbacon
Blåmuggostdressing:
100gSmak* Gorgonzola D.O.P
2dlgresk yoghurt
1ssCoop ekte majones
1tssitronsaft
en halvtsdijonsennep
en fjerdedeltshvitløkspulver
en fjerdedeltssalt
en fjerdedeltsnykvernet pepper
Skinnyfries i airfryer:
4stkstore poteter
2ssrapsolje (eller solsikkeolje)
en halvtssalt
en fjerdedeltsnykvernet pepper
en fjerdedeltspaprikapulver
en fjerdedeltshvitløkspulver
Fremgangsmetode
Blåmuggostdressing
Smuldre blåmuggosten i en bolle og mos den lett med en gaffel.
Tilsett yoghurt, majones, sitronsaft og dijonsennep. Rør sammen til ønsket konsistens, glatt eller med små ostebiter.
Smak til med hvitløkspulver, salt og pepper.
Sett kaldt i minst 10 min før servering. Smuldre litt blåmuggost på toppen ved servering.
Skinnyfries i airfryer
Skrell potetene og skjær dem i tynne staver, ca. ½ cm tykke.
Legg potetstavene i kaldt vann i 20–30 min for å trekke ut stivelse.
Tørk potetene grundig med rent kjøkkenhåndkle eller papir.
Ha potetene i en bolle og vend med olje, salt og krydder.
Forvarm airfryeren til 200°C.
Fordel potetene i et jevnt lag i kurven (stek i to omganger om nødvendig).
Stek i 15–20 min. Rist kurven to ganger underveis.
Big Juicy burger
Grill Big juicy burger som anvist på pakken, og sprøstek bacon.
Grill burgerebrødene lett på begge sider, og legg på et blad med salat, bre over blåmuggostdressing og legg på burger og sprøstekt bacon.
Servér med skinnyfries, og sett gjerne en skål med blåmuggostdressing på bordet.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆