biff, storfe, oksekjøtt
Black garlic entrecôte med chimichurri
Grill entrecôten til perfeksjon og server med grillede grønnsaker, chimichurri og poteter.
30min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
600gCoop Grill Perfekt Entrecôte black garlic
650gsmåpoteter
2ssolivenolje
1pkbrokkolini
1stksquash
200gcherrytomat
1stksitron
salt
Chimichurri:
1pottepersille
1pottekoriander
1neveoregano
2feddhvitløk
2ssrødvinseddik
1sssitronsaft
1dlolivenolje
en halvstksitron (revet skall)
salt og pepper
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 200 grader. Ha poteter i en ildfast form sammen med olje og litt salt. Stek til de er møre, ca. 30 min.
Lag chimichurri (kan lages dagen før): finhakk persille, koriander og oregano. Bland sammen med rødvinseddik, finrevet sitronskall, sitronsaft, olivenolje, salt og pepper.
Grill kjøttet på høy direkte varme, ca. 2-3 min på hver side. La det hvile på en fjøl mens du griller grønnsakene. Server med delt grillet sitron og chimichurri.
Grill Perfekt fra Coop er kjent for sine høykvalitets grillprodukter som gir en autentisk grillopplevelse.
Med et bredt utvalg av produkter, er de designet for å gi deg perfekt grillet mat hver gang. Utforsk ulike smaker og oppdag produkter som hever grillmåltidet ditt til nye høyder.
Les mer om Grill Perfekt, og finn enda flere oppskrifter som er perfekte for grillen.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆