biff, storfe, oksekjøtt

Nachos med kjøttdeig og smeltet ost

Dette er digg! Sprø nachos med kjøttdeig, tacokrydder, masse smeltet ost og avokado er skikkelig helgemat, og ordentlig kosemat.

Nachos med kjøttdeig og smeltet ost. servert med salsa ved siden av, og en skål rømme i midten av formen.

20min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

400gkarbonadedeig eller kjøttdeig

1stkliten løk

1stkfedd hvitløk

1bokshakkede hermetiske tomater

2sstacokrydder

1posenachochips

300grevet ost

1ssolje (til steking)

1klypesalt

Til servering:

150gtomater (eller 1 glass salsa)

1stkavokado

2stilkervårløk

1dllettrømme

1stklime (i båter)

1glassjalapenos (kan sløyfes)

1buntbunt koriander (kan sløyfes)

Fremgangsmetode

Sett ovnen på 225 ˚C.
Stek kjøttdeig eller karbonadedeig og til den er gjennomstekt. Ha på hermetiske tomater og tacopulver og la det surre i 5 minutter til. Smak til med salt.
Hakk løk og hvitløk fint og stek det i litt olje på middels varme i en stekepanne til løken er blank, men ikke brun.
Bland kjøttblandingen og løken godt i pannen.
Fordel nachochips i bunnen på en ildfast form.
Topp med kjøttsausen og dryss over revet ost. Gratiner det i ovnen til osten er smeltet, ca. 5 minutter.
Mens formen står i ovnen, skjærer du tomater og avokado i terninger og vårløk i skiver.
Ta formen ut av ovnen når osten er smeltet. Topp med tomater eller salsa, avokado og vårløk.
Ha rømme, limebåter, jalapeños og koriander i skåler ved siden av.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit