svinekjøtt
Fruktig sommersalat med krydret grillribbe, nektarin og fetaost
Grillribbe serveres ofte med tradisjonelt tilbehør som grillet mais og potetsalt, men visste du at det også er knallgodt i en frisk og fruktig sommersalat?
15min / 2t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop Grill Perfekt Krydret Grillribbe
2poserCoop Baby Leaf Mix
3stknektariner (evt. fersken eller plommer)
1håndfullferske jordbær
1håndfullferske bringebær
1håndfullfersk basilikum
1håndfullfersk mynte
150gfetaost
1stklime (kun saft)
Til servering:
1pkCoop fine små baguetter
Fremgangsmetode
Grillribbe
Grill ca. 1 minutt på hver side på direkte varme, flytt over på indirekte varme og grill i 3-4 minutter til kjøttet er gjennomstekt.
Sommersalat
Ha babyleaf miks i en bolle.
Vask og tørk nektariner, jordbær og bringebær godt.
Del jordbær i to eller fire, og nektariner i to. Fjern forsiktig stenen fra nektarinene, og del fruktkjøttet i båter.
Del skivene med grillribbe i mindre biter, riv bladene av basilikum og mynte, og vend forsiktig sammen med salaten.
Smuldre over fetaost, strø over bringebær, og skvis over litt limesaft til slutt.
Servér med nystekt baguette.
Grill Perfekt fra Coop er kjent for sine høykvalitets grillprodukter som gir en autentisk grillopplevelse. Med et bredt utvalg av produkter, er de designet for å gi deg perfekt grillet mat hver gang. Utforsk ulike smaker og oppdag produkter som hever grillmåltidet ditt til nye høyder.
Les mer om Grill Perfekt, og finn enda flere oppskrifter som er perfekte for grillen.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆