pasta
Pasta med scampi, tomat og hvitløk
Pasta med scampi, tomat og hvitløk er en uslåelig kombinasjon. Dette blir fort din nye favorittpasta!
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
400gspaghetti
en halvdlolje
5feddhvitløk
1stkrød chili uten frø
2ssgul løk, finhakket
1dlhvitvin
2dlcherrytomater
2dlfiskekraft
4ssfrisk persille, finhakket
16stkrå scampi
Fremgangsmetode
Kok spaghetti som anvist på pakken.
Varm oljen i en gryte. Tilsett finhakket hvitløk, chili og løk, og la surre i et i et par minutter.
Tilsett hvitvin og tomatene før hvitløken er blitt gyllen. La det surre i et par minutters tid under omrøring.
Tilsett kraften, bland det godt og la koke inn til smaken er konsentrert. Vend inn persille og smak til med salt og eventuelt mer chili.
Vend inn rekene og la trekke til de akkurat er gjennomkokt.
Tips!
Hvitvinen kan byttes ut med en syrlig eplemost.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆