Til hovedinnhold
sauser, dressing og dip

Guacamole

Guacamole er superenkelt å lage og godt til taco og som dipp. Alt du trenger er en moden avokado som du moser og smaker til med hvitløk og limesaft.

guacamole i bolle på bord

10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Ingredienser

4 porsjoner

2stkmoden avokado

2feddhvitløk

1stkchili rød (uten frø (Kan droppes))

2sslettrømme (kan droppes)

1stklime (saften)

1klypesalt

1klypepepper

Fremgangsmetode

Klem avokadoene lett med hendene for å myke den opp. Del dem i to og fjern steinen.
Skrap ut avokadomosen med en skje og ha den over i en skål. Mos avokadokjøttet med en gaffel, eller bruk stavmikser hvis du vil ha en helt glatt mos.
Finhakk hvitløk og chili.
Rør hvitløk, chili og lettrømme sammen med avokadomosen. Du kan godt sløyfe både rømme og chili. Smak til med limesaft, salt og pepper.
Server guacamolen med en gang. Den blir fort litt brun hvis den blir stående.
Tips! Du kan også tilsette hakket, frisk koriander og/eller finhakkede tomater i guacamolen. Del 3-4 småtomater i to og skrap ut frøene. Finhakk tomatkjøttet og rør det sammen med avokadomosen.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit