Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter er både dekorative og fulle av smak, med en gyllen, sprø overflate og et mykt indre. Med smør, krydder og et dryss parmesan blir de et ekstra godt tilbehør til middagen!
50min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
8stkpoteter
1håndfullparmesan
50gsmør
1dæsjsalt og pepper
Fremgangsmetode
Forvarm stekeovnen til 220 °C.
Skjær potetene i tynne skiver uten at du skjærer helt igjennom dem, de skal fortsatt henge sammen i bunnen.
Sett potetene i en smurt ildfast form, pensle dem med smør og ha på salt og pepper.
Stek potetene i ca. 45–50 minutter avhengig av størrelsen, til potetene har fått en gyllen overflate.
Ha på parmesan de siste 15 minuttene av steketiden.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆