Pimpa pølser er topp på grillen!
Sommer er pølser og grilling. Pimp pølsene med noe ekstra digg, så har du den beste grillmaten på stranden eller i parken, enkelt og fort gjort.
Prix er gode på grilling, og pølser er noe av den beste sommermaten.
Stikk innom Prix og kjøp med deg noen cheezy, tasty Grill Perfekt-pølser med chili, bacon, hvitløk eller noe annet godt. Grill pølsene til de er gjennomvarme og gylne, varm pølsebrødene lett på grillen og topp dem med det du liker best. Her gjelder jo mer, jo bedre!
Hos Prix får du masse godt tilbehør i Grill Perfekt-serien, men vi har noen gode og enkle tips for hvordan du kan pimpe pølsene med topping du lager selv også.
Karamellisert løk og fargerik potetsalat
Når løken får surre i smør og sukker på lav varm, får den en søt og nesten karamellaktig smak som er godt til alt av grillmat, både kjøtt, burgere, pølser og hvit fisk. Sammen med en fargerik potetsalat blir pølsemiddagen et helt måltid.
Og bare et lite tips på veien – det er fort gjort å pimpe potetsalaten du får kjøpt på Prix. Vend for eksempel 1 rød og 1 grønn paprika i små terninger, 1 bunt finhakket gressløk og 2-3 skjeer mais med potetsalaten.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Syltet rødløk og coleslaw
Syltet rødløk er like godt på pølser som på burgere. Grill Perfekt har selvfølgelig perfekt syltet løk, bare å kjøpe med seg når dere skal grille i parken. Eller lag den selv. Det er gjort på 1-2-3.
Server pølsene med syltet rødløk og hjemmelaget coleslaw som gir skikkelig BBQ-stemning.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Mangosalsa, pico de gallo og chilimajo
Dette er en knallkombo. Frisk og søt mangosalsa, fargerik pico de gallo og litt spicy chilimajones. Pico de gallo er en meksikansk tomatsalsa, og navnet betyr egentlig nebbet på en hane. Den kan lages på forskjellige måter, men alltid med tomater og løk.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Maiskrem
Mais er en vinner. Varm 1 boks mais, 1 ss smør og 1 ss fløte eller melk i en kjele. Kjør det glatt med stavmikser og smak til med salt og pepper.
Rekesalat
Stikk innom Prix og kjøp med deg et beger med rekesalat. Helt topp på pølsene.
Grilling i parken
Er du klar for å grille i parken eller på stranden? Ha maten i en kjølebag, så den holder seg kald. Ta med en engangsgrill. Det er praktisk, men bruk den med vett.
Husk fyrstikker eller lighter. Sett grillen på en flate som ikke blir ødelagt av varmen. Sørg for at den står støtt. Fyr opp og la det brenne i ca. 20 minutter til grillen er skikkelig varm.
Ikke legg på for mye mat av gangen. Da får ikke kullet luft, og det er fort gjort at varmen dør ut.
Pensle gjerne maten med litt olje så den ikke brenner seg fast på risten. Snu på maten underveis så den blir jevnt grillet.
Rydd opp etter dere når dere er ferdige. La grillen bli helt kald. Hell gjerne på godt med vann så den avkjøles raskt, og ikke la grillen stå igjen. Flere steder har kommunen satt ut egne containere til brukte engangsgriller. Hvis ikke, kast den i en søppelkasse, eller ta den med deg hjem for å kaste den. Kast alt annet søppel i en søppelkasse også. Og husk at matrester er mat for rotter.
