dessert og søt bakst
S'mores med jordbærsaus
S'mores er den ultimate grilldesserten. Med grillet marshmallows, smeltet sjokolade og sprø kjeks skjønner man fort hvorfor denne lettlagede godbiten er så populær hos både store og små! De er ganske mektige, så her har vi beregnet en S'more per persjon, men du kan selvfølgelig både doble og triple oppskriften om du vil!
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
S'mores:
4stkmarshmallows
4bitersjokolade
8stkkjeks (fks. Digestivekjeks)
Jordbærsaus:
500gjordbær
1 og en halvdlsukker (kan reduseres for en friskere saus)
1ssvann (spe til ønsket konsistens)
Fremgangsmetode
S'mores
Træ marshmallows på grillspyd og grill de forsiktig til de har fått pen farge. Noen liker marshmallows gylne, andre liker dem nesten brent!
Legg varme marshmallows og sjokolade mellom kjeksene, så sjokoladen smelter litt, og servér.
Jordbærsaus
Kjør jordbærene i en blender til du har fått en jevn saus.
Smak til med sukker, og spe på med vann slik at sausen får passe konsistens.
S'mores i ovnen
Dekk en bakeplate med bakepapir, legg på kjeks, topp med en marshmallow og sett under grillelementet på 250 grader. Følg godt med, det tar kort tid mellom perfekt gylne og svidde marshmallows!
Legg en bit sjokolade på hver marshmallow, og topp med en kjeks til.