konfekt

Rocky-road konfekt

Skikkelig digg hjemmelaget konfekt med sjokolade, kjeks og marshmallows lager du enkelt og greit. Perfekt å servere til kaffen eller å ta med på tur, eller hva med å lage rocky road som spiselig julegave?

Rocky-road konfekt med marshmallows og kjeks delt i biter, og servert på lysegrå tallerken på beige bakgrunn.

15min / 4t forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

12 porsjoner

400gmelkesjokolade

1dlkremfløte

15stkmariekjeks

15stkmarshmallows

Fremgangsmetode

Hakk 400 g Melkesjokolade i biter og ha i en gryte sammen med 1 dl kremfløte. Varm opp på lav varme under omrøring til sjokoladen er smeltet. Rør hele tiden til du har en glatt, jevn krem.
Knus 15 Marie-kjeks grovt og klipp 15 marshmallows i 2-4 små biter. Vend inn i sjokoladekremen.
Kle en brødform med bakepapir og hell i blandingen. Sett kaldt til den stivner, minst 4 timer.
Løft sjokoladen ut av formen ved hjelp av bakepapiret. Fjern bakepapiret og skjær sjokoladen i konfektstore biter.
Oppbevar i kjøleskap.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit