kaffe
Pumpkin spice latte
Den virale kaffedrikken ble først lansert i 2003 av den populære kaffekjeden Starbucks, og siden da har den bare økt i popularitet. Nå kan du lage Pumpkin spice latte hjemme på ditt eget kjøkken!
5min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
Dette trenger du:
2stkdoble espresso shots
3ssgresskarpuré
en halvsshjemmelaget pumpkin spice
1tsekte vaniljesukker
2sslønnesirup eller brunt sukker
4dlhelmelk
Hjemmelaget pumpkin spice:
3ssmalt kanel
2tsmalt ingefær
en halvtsmalt nellik
en halvtsmalt allehånde
Til servering:
1dlkremfløte
1klypehjemmelaget pumpkin spice
Fremgangsmetode
Hjemmelaget pumpkin spice
Mål opp krydderne og rør godt sammen.
Ha over i en lufttett boks, og oppbevar på et svalt og mørkt sted.
Pumpkin spice latte
Ha gresskarpuré, hjemmelaget pumpkin spice, ekte vaniljesukker, søtning og helmelk i en tykkbunnet kasserolle.
Varm opp på middels varme til melken begynner å ryke. Den skal ikke koke, bare bli god og varm.
Ha én dobbel espresso shot i hver kopp, og hell over den varme melkeblandingen.
Pisk kremfløten til en myk krem, og fordel over koppene. Dryss over litt hjemmelaget pumpkin spice.
Tips!
Du får ferdiglaget gresskarpuré i butikken, men det er også veldig lett å lage selv.
Skrell et lite hokkaidogresskar eller et halvt flaskegresskar, del i små terninger og kok i litt vann til terningene er møre. Deretter moser du terningene sammen til en glatt puré.
Puréen kan oppbevares i kjøleskapet, eller fryses ned, og er super i både supper og gryter.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆