egg
Eggerøre à la Sultne Gutter
Lag en fløyelsmyk og smakfull eggerøre med parmesan til helgefrokosten, med denne oppskriften fra Sultne Gutter.
10min / 1min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
8stkSmak* Egg
3ssmeierismør
1klypesalt
2ssparmesan, revet
1tsfrisk gressløk, finhakket
Fremgangsmetode
Ha egg og smør i en non-stick stekepanne. Rør lett sammen.
Sett plata på middels varme. Rør jevnt og trutt med en slikkepott eller sleiv til smøret har smeltet og eggene så vidt har koagulert. Denne prosessen tar litt tid. Vær tålmodig og motstå fristelsen til å skru opp varmen.
Smak til med salt.
Hvis du vil, kan du drysse over litt finhakket gressløk eller finrevet parmesan til slutt.
Oppskriftsvideo:
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆