egg

Quesadilla med egg, bacon og avokado

Trenger du mettende mat i en fei, er grillet quesadilla tingen. Her får du både avokado og egg, som metter lenge, i en sprø og deilig tortilla. Perfekt hvis dere har dårlig tid til å lage middag!

Stabel med tre stekte quesedilla med ost, avokado og egg i sprøstekt tortilla servert på hvit tallerken.

15min / 5min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

3skiverbacon

1stkstor avokado (i skiver)

4stkegg

1klypepepper

4stktortillalefser

1dlrevet ost

2stkvårløk (i tynne skiver)

Fremgangsmetode

Kutt bacon i biter og stek dem gylne og sprø.
Legg skiver av avokado så de danner en ring på den ene halvdelen av tortillaen, og knekk egget nedi. Pepre godt. Fordel ost, bacon og vårløk over og brett tortillaen i to.
Stek på lav varme panne, cirka 4 minutter på den ene siden og tre minutter på den andre, til egget er ferdigstekt og tortillaen er gyllen og sprø.
Du kan også grille tortillaen, da må den ligge på indrekte varme, så ikke tortillaen svir seg før egget er ferdig.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit