fisk
Fiskekakewrap
Fiskekaker blir ekstra fristende for barna når de serveres i wraps med mango, sprø grønnsaker og en mild dressing. Klar på få minutter og perfekt på travle dager.
5min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
450gCoop Mormors Fiskekaker
4stkgrove tortillalefser
3stkgulrøtter
1pkhjertesalat
1pkminipaprika
1stkagurk
1stkmango
Dressing:
4ssrømme
1sssriracha
1ssflytende honning
Fremgangsmetode
Varm fiskekakene i en stekepanne til de er gjennomvarme og lett gylne. Del dem gjerne i strimler eller mindre biter.
Rasp gulrøttene. Skyll og del hjertesalaten i mindre biter. Skjær paprika, agurk og mango i tynne skiver.
Bland rømme, sriracha og honning til en dressing i en liten bolle.
Varm tortillalefsene raskt i en tørr stekepanne eller i ovnen.
Fyll lefsene med salat, fiskekaker, grønnsaker og dressing. Rull sammen og server med én gang.
Tips!
Litt avokado gir ekstra god smak, sunt fett og energi til lek og moro. For mildere smak på dressingen kan du bruke sweet chilisaus i stedet for sriracha.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆