laks
Ovnsbakt laks med pesto
Ovnsbakt laks med pesto er en enkel og smakfull middag. Pestoen løfter den klassiske laksemiddagen, og resultatet er en frisk rett som passer perfekt på travle dager. Få ingredienser, mye smak!
15min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
800gfersk laksefilet
en halvtssalt
en halvtspepper
1glasspesto
1posefrosne båtpoteter
1stkisbergsalat eller annen grønn salat
2dlrømme
2tssukker
1stksitron
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 180 °C.
Legg laksefiletene i en ildfast form.
Dryss over salt og pepper, og smør pesto på laksefiletene.
Stek i ovnen i ca. 15 minutter eller til fisken er akkurat gjennomstekt.
Stek potetene etter anvisning på pakken.
Kutt opp isbergsalat.
Bland sammen rømme, sukker og saften av sitron, og vend med salaten.
Servering
Server laks med pesto med potetbåter, salat og sitronbåter.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆