Til hovedinnhold
potet

Bakt potet på bålet- med hjemmelaget kryddersmør

Bakt potet er genialt, enten som tilbehør eller som egen turmat. Lag på bålet, eller stek hjemme i ovnen. Prikken over i'en får du ved å lage ditt eget kryddersmør! Husk at ekstra store eller tykke poteter trenger lang tid, gjerne opp mot 1,5-2 timer.

To bakte poteter i aluminiumsfolie ligger på et blått linhåndkle, på rustikk trefjøl. Potetene er fylt med hjemmelaget kryddersmør, bacon, mais, og finhakket persille.

1t / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Bakt potet:

4stkbakepoteter

Hjemmelaget kryddersmør:

100gsmør

2feddhvitløk

3ssfinhakkede friske urter (fks. timian, persille eller oregano)

en halvtssalt

Fremgangsmetode

Hjemmelaget kryddersmør

Lag kryddersmøret først, så de gode smakene får satt seg, og smøret blir fast. Skal du ut på tur pakker du med deg smøret i en lekksikker boks eller pose, og passer på at det ikke ligger inntil noe varmt.
Press hvitløken, finhakk urtene og sammen med smør og salt ved hjelp av en gaffel.
Pakk kryddersmøret inn i folie eller matpapir og oppbevar i kjøleskap til det skal brukes.

Bakt potet på tur

Vask og tørk potetene godt, pakk de så inn i alumiumsfolie.
Legg de innpakkede potetene i glørne av bålet, ikke på direkte flamme, da blir de svidd.
La potetene ligge i ca. 40-60 minutter, avhengig av størrelse. Sjekk med en turkniv eller en gaffel om poteten er ferdig. Er innsiden myk er den klar for å spises!
Server med hjemmelaget kryddersmør, og for eksempel mais, ost, spekeskinke eller stekt bacon.

Bakt potet hjemme

Vask og tørk potetene godt, pakk de så inn i alumiumsfolie.
Sett ovnen på 200 grader.
Bak potetene i 45-60 minutter, avhengig av størrelse. Sjekk med en gaffel om poteten er ferdig. Er den myk inni er den klar for å serveres.
Vil du bake mange poteter om gangen kan du fylle et stekebrett med poteter, og droppe aluminiumsfolien. Da blir skinnet sprøtt og godt.
Lag ett kryss i poteten og press den lett fra undersiden slik at den åpner seg. Fyll poteten med dine favoritter og nyt!

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit