potet
Bakt potet med hjemmelaget kryddersmør
Bakt potet er genialt, enten som tilbehør eller som egen turmat. Lag på bålet, eller stek hjemme i ovnen. Prikken over i'en får du ved å lage ditt eget kryddersmør!
1t / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Bakt potet:
4stkbakepoteter
Hjemmelaget kryddersmør:
100gsmør
2feddhvitløk
3ssfinhakkede friske urter
en halvtssalt
Fremgangsmetode
Vask og tørk potetene godt, pakk de så inn i alumiumsfolie.
Sett ovnen på 200 grader.
Bak potetene i 45-60 minutter, avhengig av størrelse. Sjekk med en gaffel om poteten er ferdig. Er den myk inni er den klar for å serveres.
Vil du bake mange poteter om gangen kan du fylle et stekebrett med poteter, og droppe aluminiumsfolien. Da blir skinnet sprøtt og godt.
Lag ett kryss i poteten og press den lett fra undersiden slik at den åpner seg. Fyll poteten med dine favoritter og nyt!
Hjemmelaget kryddersmør
Lag kryddersmøret først, så de gode smakene får satt seg, og smøret blir fast. Skal du ut på tur pakker du med deg smøret i en lekksikker boks eller pose, og passer på at det ikke ligger inntil noe varmt.
Press hvitløken, finhakk urtene og sammen med smør og salt ved hjelp av en gaffel.
Pakk kryddersmøret inn i folie eller matpapir og oppbevar i kjøleskap til det skal brukes.
Tips!
Stek bakt potet på bålet ved å pakke potetene inn i aluminiumsfolie og legge dem direkte på glørne – ikke i flammene, da blir de svidd. La potetene ligge i 40-60 minutter.
Husk at ekstra store eller tykke poteter trenger lang tid, gjerne opp mot 1,5-2 timer.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆