Til hovedinnhold
frukt og grønt

Elotes - meksikansk street corn

Elotes er klassisk meksikansk streetfood, de blir solgt fra kiosker og boder, og blir ofte servert på pinne så du kan bære dem med deg. Vår versjon er perfekt som tilbehør til grillmat eller som en lett vegetarmiddag.

Elotes - Meksikansk street corn med fetaost og koriander, servert på rund trefjøl med limebåter. Halve lime, liten skål med fetaost og skje med chilipulver ved siden av.

10min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

1pkCoop Grill Perfekt Maiskolber

2ssmajones

2sslettrømme

1tschilipulver

1håndfullfrisk koriander

en halvstklime (saft og finrevet skall)

50gÄnglamark fetaost

Fremgangsmetode

Finhakk koriander, og rør sammen med majones, rømme, chilipulver og limeskall. Smak til med finrevet limesaft. Sett til side.
Grill maiskolbene rundt det hele, til kolbene har fått litt farge, og er gjennomvarme.
Pensle de grillede maiskolbene med dressingen, smuldre fetaost og rull maiskolbene i smulene.
Er du ekstra glad i koriander kan du godt drysse litt finhakket koriander over maiskolbene ved servering.

 


Grill Perfekt fra Coop er kjent for sine høykvalitets grillprodukter som gir en autentisk grillopplevelse.

Med et bredt utvalg av produkter, er de designet for å gi deg perfekt grillet mat hver gang. Utforsk ulike smaker og oppdag produkter som hever grillmåltidet ditt til nye høyder.

Les mer om Grill Perfekt, og finn enda flere oppskrifter som er perfekte for grillen.


Les mer om Grill Perfekt her.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Coop Litt Ditt Logo hvit
Til toppen