Til hovedinnhold
frukt og grønt

Fritert avokado

Klart man kan fritere avokado! Disse blir deilig sprø utenpå og myke og gode inni. Perfekt tilbehør til grillet kjøtt. Frittene er nydelige å dyppe i en skarp chilisaus.

fritert-avokado.jpg

15min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

4stkspisemodne avokadoer (skrelt og skåret i 12 båter hver)

1lsolsikkeolje

1stkegg (sammenpisket)

1dlhvetemel

1dlpanko (eller brødrasp)

en fjerdedeltskajennepepper

1klypesalt og pepper

1dlfinrevet parmesan

Fremgangsmetode

Rull hver avokadobåt i mel, så i egg.
Bland panko, salt, pepper, kajennepepper og parmesan. Vend avokadobåtene i blandingen.
Varm opp oljen i en høy gryte til ca 180 grader. Friter avokadobåtene til de er gylne. Legg de ferdige frittene på kjøkkenpapir og server med en gang.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit