frukt og grønt
Grillet paprika fylt med fetaost
Paprika er en grønnsak som får en god, frisk og litt søt smak når den grilles. Denne varianten kan serveres som en forrett eller som en lunsjrett. Med grillen klar trenger du bare noen få ingredienser, og vipps så har du en deilig paprikarett!
15min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
2 stksøt paprika
2 pkfetaost (ca 400g)
2 neverbasilikum
Fremgangsmetode
Del paprika i to på langs og fjern frøene. Fyll en halv paprika med 1/2 pakke fetaost, og fordel utover.
Legg de fylte paprikaene på et dobbelt lag aluminiumsfolie, og grill på middels høy varme i 10 til 15 minutter, til paprikaen har blitt myk. Ha over litt strimlet grillet chili, salt og pepper og ekstra basilikum til pynt.
Tips:
Grill paprikaene et par minutter direkte på grillen rett før servering, for ekstra grillsmak.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆