syltetøy
Syltetøy av mango og pasjonsfrukt
Syltetøy med solmoden mango og eksotisk pasjonsfrukt smaker sommer og lange lyse dager! Ha det på nystekte rundstykker, over iskrem, eller til ostefatet!
25min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
1 porsjoner
2stkmango (modne)
6stkpasjonsfrukt
en fjerdedeldlvann
300gsukker
1stksitron (kun saft)
en halvstksitron (kun revet skall)
Fremgangsmetode
Skrell og del mango i terninger. Ha i kjele sammen med vannet, og kok i 10 min.
Skrap ut frø og saft fra pasjonsfrukten og tilsett i gryten. Hell i sukker og rør om på svak varme til sukkeret er oppløst.
Tilsett sitronsaft og skall. Kok på middels varme i 10 min, til syltetøyet holder 105 grader. Avkjøl syltetøyet før du heller det over på glass.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆