Til hovedinnhold
julemat

Rocky road er verdens enkleste sjokoladekonfekt

Bland det beste godteriet du vet i smeltet sjokolade og få verdens beste sjokoladekonfekt. Umulig å mislykkes!

Rocky road er verdens enkleste sjokoladekonfekt

15min / 30min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

12 porsjoner

25gusaltet smør

75gmørk sjokolade (av god kvalitet)

200gmelkesjokolade

100gmarshmallows (delt i fire)

1posegeletopper

100gpekannøtter (grovhakket)

4stkdigestive kjeks (i småbiter)

1dlbringebær

Fremgangsmetode

Smelt smør og sjokolade over vannbad.
Fyll litt vann i en gryte og kok opp.
Trekk gryta bort fra varmen og sett en bolle i metall eller varmesikkert glass på toppen av gryten. Pass på at bollen ikke kommer i kontakt med vannet og at den dekker gryta helt. Dette forhindrer at vann og damp slipper ut og ødelegger sjokoladen.
Knekk sjokoladen i biter, legg i bollen og rør jevnlig til alt er smeltet.
Dersom det ikke er nok varme, fjern bollen med sjokolade og kok opp vannet på nytt. Sett bollen med sjokolade tilbake på gryta og rør videre til all sjokoladen er smeltet.
Bland inn marshmallows, gelétopper, nøtter, kjeks og bringebær.
Hell dette over i en form som er kledd med bakepapir. Tykkelsen på fyllet skal være ca 2,5 cm.
Sett kjølig til massen stivner. Skjær kvadrater av formen.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn