kylling
Crispy kyllingburger med asiatisk knust agurksalat og spicy gochujangmayo
Coop Grill Perfekt Crispy kyllingburger får selskap av asiatisk knust agurksalat, og en deilig spicy gochujangmayo i sommer! Skikkelig frisk og smakfull kosemat!
15min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Crispy kyllingburger:
2pkCoop Grill Perfekt Crispy kyllingburger
4stkbrioche hamburgerbrød
4biterisbergsalat
Knust agurksalat:
1stkagurk (stor)
en fjerdedeltssalt
1ss riseddik
1tssesamolje
1tssoyasaus
1tsflytende honning
1tsrevet ingefær
1feddfinhakket hvitløk
1tschiliflak
1tsristede sesamfrø
2stkfinsnittet vårløk
Gochujangmayo:
4ssmajones
1ssgochujang (tilsett gjerne mer om du liker den sterkere)
1tsflytende honning
en halvtsnykvernet pepper (smak til)
1sslimesaft (smak til)
Fremgangsmetode
Knust agurksalat
Del agurken i to på langs og knus den lett med flatsiden av en kniv. Skjær i grove biter.
Strø over litt salt, vend godt på bitene og la stå i ti minutter for å trekke ut væske.
Bland riseddik, sesamolje, soyasaus, honning, ingefær, hvitløk og chili i en bolle.
Ha i agurkbitene og rør godt. Topp med sesamfrø og vårløk. Sett til side.
Gochujangmayo
Rør sammen majones, gochujang og honning i en liten bolle.
Smak til med nykvernet pepper, limesaft og mer honning om ønskelig.
Crispy kyllingburger
Grill kyllingburgerne som anvist på pakken.
Del brioche-brødene i to og rist dem raskt i en tørr panne eller på grillen til de er gylne.
Smør et godt lag chilimayo på begge sidene av brødet. Legg på et salatblad, deretter den sprø kyllingburgeren. Topp med knust agurksalat. Sett på topplokket og nyt.
Tips!
Finsnitt isbergsalaten og bland den med gochujangmayoen for en god og saftig salatslaw!
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆