kylling
Kyllingbryst i ovnen med quinoasalat og fetakrem
Saftig kyllingbryst i ovnen servert med frisk quinoasalat med blåbær og deilig fetakrem. Perfekt når du vil ha noe enkelt som likevel føles litt ekstra.
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
4stkkyllingbryst
Quinoasalat med blåbær:
3dlquinoa
1 og en halvdlfrosne blåbær
2ssrødløk
6ssolivenolje
2sssherryeddik
1pkferske blåbær
en halvbuntfrisk persille
Fetakrem:
100gfetaost
1dlcrème fraîche
Fremgangsmetode
Stek kyllingbrystene i en grillpanne eller stekepanne til du får en gyllen stekeskorpe. Skru ned varmen og la kyllingen steke videre under lokk på lav varme, eller i ovnen ved 180 grader til kyllingen er ferdig.
Quinoasalat med blåbær
Kok quinoa etter anvisning på pakken.
Tin blåbærene og hell bær og saft i en bolle sammen med olje, eddik, og finhakket rødløk. Bland i quinoa. Pynt med ferske blåbær og hakket persille.
Fetakrem
Bland fetaost og creme fraiche, gjerne med en stavmikser.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆