kylling
Kyllingbryst med quinoasalat og fetakrem
Saftig kyllingbryst servert med frisk quinoasalat med blåbær og deilig fetakrem. Perfekt når du vil ha noe enkelt som likevel føles litt ekstra.
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
4stkkyllingbryst
Quinoasalat med blåbær:
3dlquinoa
1 og en halvdlfrosne blåbær
2ssrødløk
6ssolivenolje
2sssherryeddik
1pkferske blåbær
en halvbuntfrisk persille
Fetakrem:
100gfetaost
1dlcrème fraîche
Fremgangsmetode
Stek kyllingbrystene i en grillpanne eller stekepanne til du får en gyllen stekeskorpe. Skru ned varmen og la kyllingen steke videre under lokk på lav varme.
Quinoasalat med blåbær
Kok quinoa etter anvisning på pakken.
Tin blåbærene og hell bær og saft i en bolle sammen med olje, eddik, og finhakket rødløk. Bland i quinoa. Pynt med ferske blåbær og hakket persille.
Fetakrem
Bland fetaost og creme fraiche, gjerne med en stavmikser.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆