kylling
Poké bowl med kylling og sataysaus
Lyst på en skikkelig god oppskrift på poké bowl med kylling og sataysaus? Prøv denne varianten med masse grønnsaker og digg sataysaus!
20min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
600gkyllingbryst
1ssmaisenna
1ssfiskesaus
2sssolsikkeolje
1feddhvitløk
1ssrevet ingefær
en halvstkrødløk
2stkgulrøtter
200grødkål
125ggrønnkål
4stkvårløk
1pkbønnespirer
1klypefrisk koriander
80gpeanøtter
2stklime
250gjasminris
Sataysaus:
1dlvann
2ssPeanøttsmør
2tssoyasaus
1sssriracha
1stksaften av lime
Fremgangsmetode
Del kyllingbrystene i grove terninger. Ha dem i en bolle, og vend inn maisenna, fiskesaus og solsikkeolje. Skrell og finhakk hvitløk, ingefær og rødløk. Vend det inn sammen med kyllingen.
Varm opp litt olje på middels høy varme i en stekepanne. Tilsett kyllingen, og stek den i 6-10 minutter. Sjekk at kyllingen er gjennomstekt. Ta stekepannen til side og la kyllingen hvile imens du kutter grønnsakene.
Skrell gulrøttene. Kutt gulrøttene, rødkålen, grønnkålen og vårløken i tynne strimler. Skyll og grovhakk korianderen. Grovhakk peanøttene.
Kok risen som anvist på pakken.
Servér kyllingbowlen med kokt ris og rikelig med sataysaus.
Sataysaus
Visp sammen vann, peanøttsmør, soyasaus og chiliflak i en bolle. Visp deretter saften av lime for å samle sausen.
Kyllingbowl med sataysaus
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆