kylling
Red curry med kylling og sopp
Kylling red curry er en kremet og smakfull middag med saftig kylling, sopp og kokosmelk. Server med ris og topp med koriander og sesamfrø for en ekstra smak.
20min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
1pkCoop kyllingfilet 400 g
200gsopp
1glassSanta Maria Red Curry Paste
1boksÄnglamark kokosmelk
1poseCoop vasket og spiseklar spinat
3poserCoop basmatiris boil in bag
Fremgangsmetode
Kok risen etter anvisning på pakken mens du tilbereder resten.
Skjær kyllingen og soppen i biter og stek i 3-4 minutter i en stekepanne.
Skru ned varmen og tilsett curry paste og kokosmelk.
La det koke 5 minutter og vend inn spinaten rett før servering.
Tips!
Topp med finhakket koriander og ristede sesamfrø
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆