kylling
Tikka masala med kylling og blomkål
Kylling tikka masala er en indisk gryterett med masse deilig smak. Den er enkel å lage med ferdig marinade og krydderblanding i pakken, og blir enda bedre med ekstra grønnsaker og et dryss cashewnøtter.
20min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkTORO Tikka Masala Kit
400gstrimlet kyllingfilet (eller strimlet lårfilet)
en halvdlvegetabilsk olje
en fjerdedelstkblomkål, i små biter
en halvstkgul løk, i båter
Til ris:
1poseris fra pakken
5dlvann
en halvtssalt
Til saus:
1posemiks for saus
3dlmatfløte
4dlvann
Til servering:
2stkNaanbrød med hvitløk
1ssfrisk koriander, grovhakket
40gcashewnøtter
1stklime
Fremgangsmetode
Ha kryddermarinade og olje i en bolle, og bland til en glatt røre. Tilsett kylling og blomkål, og bland godt. Mariner i 5-10 minutter.
Ha risen fra pakken, vann og salt i en kasserolle. Kok opp under omrøring, og la småkoke på lav varme i ca. 15 minutter under lokk.
Stek det marinerte kjøttet og blomkålen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk og stek til alt har fått en gyllen farge.
Tilsett miks for saus, ha i vann og fløte. Bland godt sammen og la det småkoke i 5 minutter under omrøring.
Servering
Varm naan i stekeovnen som anvist på pakken.
Servér med limebåter, cashewnøtter og et dryss hakket koriander.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆