kjøtt
Loaded nachos
Mucho smak, mucho kos! Loaded nachos har virkelig alt. Ferdig på en halvtime, og en sikker vinner rundt middagsbordet.
10min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
300gCoop strimlet storfekjøtt
150gbacon
1klypesalt og pepper
1bokshermetiske tomater
1stkløk
2feddhvitløk
1poseCoop Tortillachips
1poseCoop Revet cheddar
1stkmoden avokado
1boksTine Cottage cheese mager
3stkvårløk
2ssCoop Tex Mex Jalapeño
1håndfullfrisk koriander
Fremgangsmetode
Forvarm ovnen til 200 °C.
Del løken i to og skjær i tynne skiver. Finhakk hvitløk.
Stek bacon i en stor stekepanne på middels høy varme til det begynner å bli sprøtt og slipper fett. Tilsett kjøttet og brun det godt sammen med baconet, ca. 4 minutter. Krydre med salt og pepper.
Ha i løk og stek til den begynner å mykne. Tilsett hvitløk og stek videre i ca. 1 minutt.
Rør inn hakkede tomater og la det koke på høy varme i 2-3 minutter til du får en saftig kjøttblanding. Smak til med salt og juster eventuelt med litt vann.
Legg tortillachips på et stekebrett og fordel kjøttblandingen over chipsene. Strø på revet ost.
Stek midt i ovnen til osten har smeltet, ca. 8-10 minutter.
Topp retten med avokado, cottage cheese, hakket vårløk, koriander og syltet jalapeño. Buon provecho!
Tips!
Prøv å toppe loaded nachos med hjemmelaget Cowboy Candy - karamelliserte jalapeños!
▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆