pølser
Grillspyd med chicken sausage og salsa roja
Pølsespyd er noe av det enkleste du kan legge på grillen, men det trenger ikke å være kjedelig! Frisk opp grillspydene med en smakfull hjemmelaget salsa roja! Her har vi dessuten brukt Coop Grill Perfekt Chicken sausage, en kyllingølse med deilig sting av røkt paprika som passer perfekt til frisk salsa.
15min / 25min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Grillspyd:
1pkCoop Grill Perfekt Chicken sausage
1pkCoop Grill Perfekt Maiskolber
1stkgrønn paprika
1stkrødløk
1ssolivenolje (til pensling)
Salsa roja:
1pkSmak* Flavancetomater (ca. 400 gram)
1stkgul løk (medium)
1stkfrisk jalapeño
1håndfullfrisk koriander
1feddhvitløk
en halvstklime (kun saft)
en halvtshavsalt (smak til)
Fremgangsmetode
Pølsespyd
Del hver pølse i 4 like store biter. Del maiskolbene i 3 skiver hver, og paprikaen i passe store biter. Skrell rødløk, og del i båter.
Tre pølser og grønnsaker på spyd, og pensle med olivenolje.
Grill på direkte varme i ca. 5 minutter, og flytt deretter over på indirekte varme. Grill til spydene er gjennomvarme.
Salsa roja
Skyll tomatene, og tørk godt av. Skrell løken, og del i to.
Grill tomat, løk og jalapeño på alle sider, på direkte varme, til skinnet har godt med grillmerker. Avkjøl helt.
Del tomatene i to, og ha i en blender eller kjøkkenmaskin med løk, jalapeño, koriander og hvitløk. Kjør til en jevn salsa.
Smak til med limesaft og salt.
Dekk til, og la stå i kjøleskapet til servering.
Tips!
Hjemmelaget salsa roja er også knallgodt til tortilla chips!
Grill Perfekt fra Coop er kjent for sine høykvalitets grillprodukter som gir en autentisk grillopplevelse.
Med et bredt utvalg av produkter, er de designet for å gi deg perfekt grillet mat hver gang. Utforsk ulike smaker og oppdag produkter som hever grillmåltidet ditt til nye høyder.
Les mer om Grill Perfekt, og finn enda flere oppskrifter som er perfekte for grillen.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆