storfe
Biffsnadder med potetbåter og bearnaise
Hvem har sagt at du ikke kan spise biff på en hverdag? Prøv biffsnadder med potetbåter og bearnaise da vel.
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1posefrosne potetbåter
600gbiffstrimler
1stkpaprika
1stkløk
10stksjampinjong
5ssolje
1sssalt og pepper
BEARNAISESAUS:
1posebearnaisesaus
75gsmør
2dlvann
en halvdlmelk
1stksitron
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 220 ºC og stek potetbåter etter anvisning på posen, ca. 8 minutter.
Stek biffstrimler i olje med salt og pepper. Kjøttet skal være godt brunet og gjennomstekt.
Skjær paprika i strimler, løk i tynne båter og sjampinjong i skiver. Stek alt mykt i stekefettet fra kjøttet. Bland inn kjøttet når grønnsakene er ferdige.
Server biffsnadderet med varme potetbåter og bearnaisesausen.
Bearnaisesaus
Smelt smør, rør inn pulveret fra bearnaisesaus posen og tilsett vann og melk under omrøring. Kok 1 minutt og smak til med sitron.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆