storfe
Slakterbiff med bakt søtpotet og hot honey
Cheesy bakt søtpotet med hjemmelaget hvitløkssmør og hot honey er det perfekte tilbehøret til Grill Perfekt Slakterbiff pepper & hvitløk. Dessuten er det en enkel grillmiddag med masse smak!
50min / 1t 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
600gGrill Perfekt Slakterbiff pepper & hvitløk
Hjemmelaget hvitløkssmør:
100gmeierismør, romtemperert
2feddhvitløk
1ssfrisk bladpersille, finhakket
en fjerdedeltssalt
Bakt søtpotet:
2stkmellomstore søtpoteter
2ssmeierismør
1tssalt
4sshjemmelaget hvitløkssmør
100gCoop revet quattro 4 oster
Hot honey:
4sshonning
1sssriracha
2sssolsikkeolje
1tsrøkt paprikapulver
en halvtschiliflak
1klypesalt
Til servering:
1poseGrill Perfekt Favorittsalat
Fremgangsmetode
Hvitløkssmør
Finhakk hvitløken, og vend sammen med romtemperert smør, finhakket bladpersille og salt.
Ha over i en lufttett beholder og sett i kjøleskapet i minst 1 time, gjerne natten over.
Bakt søtpotet
Skrubb søtpotetene godt, og tørk godt av.
Kle et stekebrett med bakepapir og legg små teskjeer med meierismør der du skal legge søtpotetene.
Del søtpotetene i to på langs, og legg med snittflaten ned over smøret.
Stek midt i ovnen på 200°C i ca. 40 minutter, til søtpotene er nesten helt møre og snittflaten er blitt karamellisert.
Snu søtpotetene forsiktig rundt, strø over salt og legg en god skje hvitløkssmør på hver halvdel. Skrap gjerne litt med en gaffel for å røre smøret inn i topplaget av søtpoteten.
Strø over ost, og sett inn i ovnen igjen i ca. 5-10 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
Grillet slakterbiff
Grill som anvist på pakken.
Hot honey
Rør sammen ingrediensen til en jevn dressing.
Ønsker du et mer tyntflytende tilbehør kan blandingen varmes forsiktig opp.
Servering
Skjær slakterbiffen i skiver, og servér med favorittsalat og cheesy bakt søtpotet med hot honey.
Grill Perfekt fra Coop er kjent for sine høykvalitets grillprodukter som gir en autentisk grillopplevelse.
Med et bredt utvalg av produkter, er de designet for å gi deg perfekt grillet mat hver gang. Utforsk ulike smaker og oppdag produkter som hever grillmåltidet ditt til nye høyder.
Les mer om Grill Perfekt, og finn enda flere oppskrifter som er perfekte for grillen.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆